Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Воскресный кулинарный пост

Сегодня кулинарный пост мною писанный, ибо писателя того поста волки съели, как мне было велено сказать. А на самом деле, там что то совсем беда с интернетом, она мне только в личку успела написать просьбу написать этот пост..
Вот, значит, заходим, не стесняемся.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Воскресный кулинарный пост
Сегодня кулинарный пост мною писанный, ибо писателя того поста волки съели, как мне было велено сказать. А на самом деле, там что то совсем беда с интернетом, она мне только в личку успела написать просьбу написать этот пост..
Вот, значит, заходим, не стесняемся. Читать полностью
 

Комментарии

Nesana
вчера в 10:10
0
Только что угостили польским национальным блюдом Ленивые вареники с клубникой: макаронные изделия, сливки, сахар и клубника. Продается теплым. Идеально на воскресеный завтрак.
ТаВиЯ
вчера в 10:27
+17
Возможно, это вкусно (не пробовала, не знаю) , но мне вареники милее и привычнее Особенно с вишней, да со сметанкой домашней, скоро буду готовить - вишня уже спеет.
Nesana
вчера в 10:28
0
Пока сезон клубники
У нас будет много вишни, но я не люблю лепить вареники. Я компоты варю
ТаВиЯ
вчера в 10:33
+7
Из клубники немного варенья варю, а большую часть взбиваю блендером с сахаром и в морозилку. Зимой откроешь и вкус свежей клубники - красота
Nesana
вчера в 11:06
+1
Я просто люблю клубнику, да и другие ягоды, есть летом. Не замораживаю. Пробовала два года малину, не идёт.
doksn
вчера в 20:53
0
В ответ на комментарий ТаВиЯ
Из клубники немного варенья варю, а большую часть взбиваю блендером с сахаром и в морозилку. Зимой откроешь и вкус свежей клубники - красота

↑   Перейти к этому комментарию
ТаВиЯ пишет:
взбиваю блендером с сахаром и в морозилку
Отличная идея Возьму на заметку.
kukovyakinaov
вчера в 10:39
+15
В ответ на комментарий ТаВиЯ
Возможно, это вкусно (не пробовала, не знаю) , но мне вареники милее и привычнее Особенно с вишней, да со сметанкой домашней, скоро буду готовить - вишня уже спеет.

↑   Перейти к этому комментарию
А я как раз с клубникой вареники наделала. Не ленивые, обычные.

Сделала на зиму, всего семь подносов таких.
nadin1972 (автор поста)
вчера в 10:42
+7
Всего 7 подносов?
Я б уже на первом сломалась
И решила, что не так уж я и люблю эти ваши вареники
kukovyakinaov
вчера в 10:48
0

А я над тестом медитирую. Проблема больше, где замораживать. Но пристроила.
ЯАляска
сегодня в 15:10
+1
я тоже в этом году ловлю дзен над лепкой вареников. Зимой прям в морозы оторвалась. Сын месяц одними варениками питался и радовался
kukovyakinaov
сегодня в 15:21
0
ЯАляска пишет:
Сын месяц одними варениками питался и радовался
Как я его понимаю!
Манюня Хнуш
вчера в 10:54
+1
В ответ на комментарий kukovyakinaov
А я как раз с клубникой вареники наделала. Не ленивые, обычные.

Сделала на зиму, всего семь подносов таких.

↑   Перейти к этому комментарию
kukovyakinaov пишет:
всего семь подносов таких.

Не всего, а целых 7 подносов!
kukovyakinaov
вчера в 10:59
+2
Меня прям сильно останавливает отсутствие свободного места в морозилках
Манюня Хнуш
вчера в 11:15
+1
Надо ещё один морозильник завести)
kukovyakinaov
вчера в 11:24
+1
Их и так уже два но это в любом случае не поможет, я и его чем-нибудь заполню.
Манюня Хнуш
вчера в 14:28
+3
kukovyakinaov пишет:
но это в любом случае не поможет, я и его чем-нибудь заполню.

Наш человек! У меня был небольшой холодильник с двумя маленькими ящиками в морозилке. Места не хватало. Сейчас большой, с тремя большими ящиками. Места опять не хватает
kukovyakinaov
вчера в 15:30
+1
Легко!
berkli lana
вчера в 15:33
0
В ответ на комментарий Манюня Хнуш
kukovyakinaov пишет:
но это в любом случае не поможет, я и его чем-нибудь заполню.

Наш человек! У меня был небольшой холодильник с двумя маленькими ящиками в морозилке. Места не хватало. Сейчас большой, с тремя большими ящиками. Места опять не хватает

↑   Перейти к этому комментарию
У нас холодильник и в нем еще внизу 4 больших морозильных ящика. Не хватало, решили купить отдельный морозильник. Разница между 5 и 7 полками была 2000-3000. Взяли с 5 не из желания сэкономить, из-за размера. Не хватает, теперь жалею, пара дополнительных полок не помешала бы. И это мы вдвоем с мужем живем. Правда у нас еще котобанда и пару полок ей выделено. Ну и морозильник с заморозкой полностью - овощи, ягоды, зелень.
Манюня Хнуш
вчера в 16:12
0
berkli lana пишет:
И это мы вдвоем с мужем живем.
Нас трое, но нет домашних животных.
nadin1972 (автор поста)
вчера в 17:23
+1
Вот точно надо работу с Верочкой провести.
А то чойто вы все без молока, да без молока, так и помереть недолго
Манюня Хнуш
вчера в 17:28
+2
Мыши представились, она их больше не хочет, живут мало, жалко.
На собаку я не согласна. Кошку оставлять не с кем, когда в отпуск уезжаем.
tatyha66
вчера в 19:11
+2
Вам тогда обезьянку нада завести!
Смотрите - одни плюсы: и питомец домашний будет, и с собой её брать можно, и в путешествиях на фото с ней ещё подзаработать можно будет, а уж как весело вам с ней жить будет - не описать!
Манюня Хнуш
вчера в 19:15
+4
Спасибо, добрый человек, обезьянка, она же коза, у меня уже есть
tatyha66
вчера в 19:20
0
nadin1972 (автор поста)
вчера в 21:46
0
В ответ на комментарий Манюня Хнуш
Мыши представились, она их больше не хочет, живут мало, жалко.
На собаку я не согласна. Кошку оставлять не с кем, когда в отпуск уезжаем.

↑   Перейти к этому комментарию
Кошку можно научить ходить на поводке и возить с собой.
Наша Миська, когда мы ее приучали к улице, то водили на поводке. Она знала, что раз поводок достали, надо хорошо сточть, потом интересное покажут.
А в Мюнстере на вокзала , молодого человека видела с бенгалом молодым на плече. На поводке.Хорошо сидел, народ его немного нервировал, но в основном ему было пофиг.
В Дюссельдорве девушку с переноской и чемоданом. Кот тоже спокойно сидел.
У нас в городе женщина на велосипеде ездит с котом в корзинке на руле.
Еще видела мужчину у нас в городе на роллере, такой мопед, что ли, с собачкой в рюкзаке. У собаки ухи такие разлетаистые были, я за ними ехала, так забавно было
Манюня Хнуш
вчера в 21:55
+6
Брать кошку с собой в отпуск так себе вариант. Во-первых сразу меньше выбор жилья, во-вторых в самолёте свои сложности, да и стресс.
berkli lana
вчера в 11:02
+2
В ответ на комментарий kukovyakinaov
А я как раз с клубникой вареники наделала. Не ленивые, обычные.

Сделала на зиму, всего семь подносов таких.

↑   Перейти к этому комментарию
Тут нужен смайлик -мышь, которая в обморок падает. Я с детства привыкла с семьей пельмени и вареники лепить. но это на поесть и может на раз заморозить на всех. А в таком количестве только от подруги рассказы слушала (он сибирячка), как поддонами лепили и замораживали.
Вы просто герой кулинарии для меня Я леплю с вишней в сезон, максимум два таких поддона. Лентяйка
kukovyakinaov
вчера в 11:21
0
А я лепить люблю, а когда вся семья садится, я только тесто раскатывать успеваю. Так что мне по кайфу под какую-нибудь киношку лепить. Руки сами работают.
berkli lana
вчера в 11:28
+1
У нас мама всегда катала и катает Кто-то на раскладке начинки, остальные лепят. В одиночку слишком долго. С другой стороны хорошо, что ленюсь. Муж ничего такого не ест, а мне мучное желательно в ограниченном количестве.
Под кино я куковячу , пытаюсь вязать или вышиваю. Но сейчас Шетланд с мужем смотрим, там хочется смотреть, такие виды
kukovyakinaov
вчера в 11:37
0
berkli lana
вчера в 11:37
+1
Elena_tchk
вчера в 13:38
+1
В ответ на комментарий berkli lana
У нас мама всегда катала и катает Кто-то на раскладке начинки, остальные лепят. В одиночку слишком долго. С другой стороны хорошо, что ленюсь. Муж ничего такого не ест, а мне мучное желательно в ограниченном количестве.
Под кино я куковячу , пытаюсь вязать или вышиваю. Но сейчас Шетланд с мужем смотрим, там хочется смотреть, такие виды

↑   Перейти к этому комментарию
а какие у них вязанные свитера и пуловеры,
а заметили, что они в июле максимум ходят в куртке в теплой и сапогах.
berkli lana
вчера в 13:46
+1
Свитера и пуловеры - второе, что я заметила Первое - все-таки пейзажные съемки, какой там простор Муж прочитал про острова, там летом максимум +20-21, но ветра и снег может выпасть даже летом. Потому наверное и в куртках-сапогах, море все же холодное.
Но все равно хотелось бы там пару недель- месяц пожить.
У нас сейчас погода почти как в Шетланде - дожди и +14-16, ветры послабее да зелени побольше
Nesana
вчера в 11:08
+2
В ответ на комментарий kukovyakinaov
А я как раз с клубникой вареники наделала. Не ленивые, обычные.

Сделала на зиму, всего семь подносов таких.

↑   Перейти к этому комментарию
Я не люблю вареники с клубникой, мне не нравится в них консистенция клубники. Только с вишней люблю
kukovyakinaov
вчера в 11:23
+1
А я любые люблю. Недавно делала с гречкой и печёнкой.
Nesana
вчера в 11:42
0
Интересное сочетание.
kukovyakinaov
вчера в 12:05
+1
Да, я их слегка обжаривала, чтобы тесто похрустывало. Получилось неплохо (ну, на мой вкус).
Spika8
вчера в 11:11
+2
В ответ на комментарий kukovyakinaov
А я как раз с клубникой вареники наделала. Не ленивые, обычные.

Сделала на зиму, всего семь подносов таких.

↑   Перейти к этому комментарию
можно мы к вам в гости приедем?))
kukovyakinaov
вчера в 11:22
+1
Ваще не вопрос, милости просим!
Spika8
вчера в 11:32
+1
спасибо, добрый и не жадный человек!
kukovyakinaov
вчера в 11:37
+1
Spika8
вчера в 11:40
+1
Elena_tchk
вчера в 13:39
0
В ответ на комментарий kukovyakinaov
А я как раз с клубникой вареники наделала. Не ленивые, обычные.

Сделала на зиму, всего семь подносов таких.

↑   Перейти к этому комментарию
а можно рецепт начинки для варенников ? пюре, замороженная, кусочками ?
kukovyakinaov
вчера в 14:12
+3
Я режу свежую клубнику на кусочки удобного размера. Потом смешиваю 3:1 сахар и крахмал, на тесто насыпаю примерно половину кофейной ложки смеси, сверху нужное мне количество клубники и защипываю. При варке крахмал схватывает сок и он не разбрызгивается при протыкании вилкой.
Elena_tchk
вчера в 14:42
+1
Спасибо большое, буду пробовать, крахмал точно есть , интересно будет попробовать в корейское тесто завернуть
kukovyakinaov
вчера в 15:30
+2
интересно будет попробовать в корейское тесто завернуть
а почему бы и нет. Даже интересно. А чем оно отличается от привычного теста для вареников?
Elena_tchk
вчера в 15:32
0
там в основе другая мука
kukovyakinaov
вчера в 15:35
0
Рисовая или какая-то более экзотическая?
Elena_tchk
вчера в 15:37
+1
рисовая +присыпают крахмалом
kukovyakinaov
вчера в 15:38
+1
В принципе, должно нормально сочетаться. Интересно, а у самих корейцев есть варианты с фруктовыми начинками?
Ден Лар 2014
вчера в 15:34
+1
В ответ на комментарий kukovyakinaov
А я как раз с клубникой вареники наделала. Не ленивые, обычные.

Сделала на зиму, всего семь подносов таких.

↑   Перейти к этому комментарию
Классно, я тоже такое люблю! Но у меня если есть, то и ягоды, и вареники так быстро кончаются, что и складывать нечего)))
kukovyakinaov
вчера в 15:37
+1
Это смотря сколько едоков. Нам с мужем должно до зимы хватить.
Ден Лар 2014
вчера в 16:12
+1
У нас да, больше! Мы двое, да ещё четверо или пятеро. Кто успеет
kukovyakinaov
вчера в 16:18
+2
В этом есть свои плюсы. А то я много чего могу приготовить, а только есть особо некому
Ден Лар 2014
вчера в 16:25
0
А я иногда готовлю, вижу, что много. То звоним им и муж с кастрюлей идёт к ним.
У нас все дочки с семьями и мама рядом через дорогу в микрорайонах живут. Пешочком до старшей три остановки, а на машине быстро.
kukovyakinaov
вчера в 16:31
+1
У нас ближе всего мамы - за полтораста километров. А до дочери в шесть раз больше так что сами, всё сами.
Ден Лар 2014
вчера в 16:55
+1
Далеко! Но тогда больше Вам с мужем достанется.
kukovyakinaov
вчера в 18:02
+1
Это да
berkli lana
вчера в 10:40
+1
В ответ на комментарий ТаВиЯ
Возможно, это вкусно (не пробовала, не знаю) , но мне вареники милее и привычнее Особенно с вишней, да со сметанкой домашней, скоро буду готовить - вишня уже спеет.

↑   Перейти к этому комментарию
С вишней да холодные да со сметанкой Наша вишня поспеет еще нескоро, а при таком лете вообще под вопросом - поспеет-ли. Но может пожалеют заезжие торговцы и привезут на рынок вишню их южных краев А так в морозилке прошлогодняя есть, но из свежей совсем другой вкус.
Манюня Хнуш
вчера в 10:23
0
Жарила свиные котлеты на косточке, ели их с пюре и салатом. Запекала фаршированые баклажаны(тоже с салатом ели).
Супы были уха из лосося, куриный с вермишелью и холодный борщ.
Marina 94
вчера в 17:27
+1
Расскажите, как Вы баклажаны готовите?
Спасибо
Манюня Хнуш
вчера в 17:41
+1
Режу их вдоль пополам, выскребаю мякоть(её мелко режу или тру на тёрке). В фарш(в этот раз был индюшачий) добавляю тёртый баклажан, луковицу, несколько долек чеснока, соль, специи. Всё перемешиваю, запихиваю в баклажановые лодочки и в духовку.
Минут за 15 до готовности сверху кладу по ломтику сыра(можно тёртым посыпать). Дочка сыр не ест, её порцию накрываю кружочками помидора(его раскладываю перед тем, как в духовку поставить).

Молодые кабачки по такой же схеме готовлю.
Marina 94
вчера в 20:38
+1
Спасибочки
nadin1972 (автор поста)
вчера в 10:34
0
У меня был салат быстрый, из банок, красный лук, свекла маринованная и спаржа кусочками. Пожареный касслер- это свинина подкоченая, в моем случае шайбами нарезанная.
Типа борщ. Огуруы малосольные, однодневные. Суши- роллы.
Плов.
OlgaPek
вчера в 10:42
+9
Манюня Хнуш
вчера в 10:55
+1
Красота!
OlgaPek
сегодня в 1:05
0
Спасибо!
Ден Лар 2014
вчера в 15:40
0
В ответ на комментарий OlgaPek
Вкуснятинка! Надо тоже пирог сляпать, всё равно погода холодная.
OlgaPek
сегодня в 1:07
+2
Я нашла интересный рецепт в интернете, называется пирог-жюльен из слоёного теста. Вкусный!
Ден Лар 2014
сегодня в 7:55
+1
Спасибо, надо посмотреть. Я тоже люблю всё из слоённого теста.
berkli lana
вчера в 10:46
0
Ничего сложного и интересного. Поскольку вторая половина летнего месяца мало напоминает лето, закончила сезон окрошки и открыла сезон щей из свежей капусты, варила с грибами и еще раз с фасолью. Тушила молодую капусту, делала из нее салат и заливной пирог. Да еще по случаю продажи почти даром баклажанов в одной из местных сетей сделала баклажанную икру. Две банки по 800 г в холодильник - буду есть на неделе, и немного заморозила в готовом виде.
Ну и делала рагу со свекольной ботвой, ее мало еще наросло, но мне на пару раз хватило.
Мужу запекала рыбу, курицу и индейку.
nadin1972 (автор поста)
вчера в 10:50
+7


berkli lana
вчера в 10:57
+1
Тоже блюдо высокой кухни
Лаконичный дизайн

Spika8
вчера в 11:13
+2
В ответ на комментарий nadin1972
я пробовала. Вскоре завелся новый пакет с пакетами. Я поняла, что это неизбежное зло и плюнула на это дело
Noren Saga
вчера в 20:35
+1
У меня ваще нет пакета с пакетами
Spika8
сегодня в 13:19
+1
как? как ты так сумела?))
Noren Saga
сегодня в 13:45
+1
nadin1972 (автор поста)
вчера в 10:50
+6
Манюня Хнуш
вчера в 10:56
+1
Примерно так я пироги пеку, да ещё и без вина , достаточно книжку открыть
nadin1972 (автор поста)
вчера в 11:23
0
Я так давно ничего не читала.
Fayina
сегодня в 1:28
+1
В ответ на комментарий Манюня Хнуш
Примерно так я пироги пеку, да ещё и без вина , достаточно книжку открыть

↑   Перейти к этому комментарию
Еще быстрее будет, если заглянуть в СМ
Манюня Хнуш
сегодня в 7:03
0
Spika8
вчера в 11:17
+5
Меня в последний день отпуска посетила мысля, что за весь отпуск я ничего не испекла. Захотелось мне заливного пирога с капустой, но капусты дома не оказалось. В магазин было лень идти, тем более на улице дождь идет) А я так хотела рецепт испытать)) Почитала внимательно комменты и решила испечь с картошкой. Хороший пирог получился, в следующий раз буду в 2 раза меньше ингредиентов класть.
Вот ссыль на Лилкин рецепт https://www.stranamam.ru/post/5319412/
Svetila
вчера в 12:03
+9
Я на этой неделе щи варила из краснокочаной маринованной капусты, беляши жарила. Картошку с чесноком и розмарином запекала и ставриду жарила. Холодник делала, дранники со сметаной. Гуляш с постой свининой и грибами, карт.пюре. Винегрет, салат с капустой. Пастилу сушила из красной смородины и малиной. Ветчину из индейки по рецепту Оксаны. Очень вкусная получилась.













tatyha66
вчера в 16:08
+2
Ой, какое всё аппетитное и вкусное!
Noren Saga
вчера в 20:37
+2
В ответ на комментарий Svetila
Я на этой неделе щи варила из краснокочаной маринованной капусты, беляши жарила. Картошку с чесноком и розмарином запекала и ставриду жарила. Холодник делала, дранники со сметаной. Гуляш с постой свининой и грибами, карт.пюре. Винегрет, салат с капустой. Пастилу сушила из красной смородины и малиной. Ветчину из индейки по рецепту Оксаны. Очень вкусная получилась.















↑   Перейти к этому комментарию
Ты, как всегда , - фабрика-кухня!
Tan4ik44
вчера в 12:28
+1
Манты, лагман, гуляш, к нему каши - пшеничная, гречневая. Вчера стушила грибы со сметаной) к ним отварила рис. Садаты из помидор, огурцов.
А еще сделала 6 (!!!)л наливки!! Вишневой) рука дрогнула))) хотела три сделать, муж говорит, да делай уже 6)))) на 3-х литровую банку - 1 л водки, 1 л банка ягод (любых, у меня были вишни) 1 л сахара и остальное доливаем холодной кипяченой водой.
Elena_tchk
вчера в 13:34
0
Вот это объемы вкуснятины, КЛАСС!!!!!
интересно, из тутовника можно наливку приготовить, а то у меня ягоды стоят , в варенье-очень не понравилось
antonova tanechka
вчера в 15:08
+1
Очень вкусно тутовник пополам с вишней. Из одного тутовника не пробовала.
Elena_tchk
вчера в 15:34
0
спасибо, сейчас получается надо еще бутылку водки купить , страшно
antonova tanechka
вчера в 15:41
+1
Это да, нужно у знатоков спрашивать, что можно сейчас купить.
Tan4ik44
вчера в 22:56
+1
В ответ на комментарий Elena_tchk
Вот это объемы вкуснятины, КЛАСС!!!!!
интересно, из тутовника можно наливку приготовить, а то у меня ягоды стоят , в варенье-очень не понравилось

↑   Перейти к этому комментарию
Я компот люблю с шелковицы или тутовника))) на данный момент нет возможности стольео набирать ее, чтобы наливку закрывать. И по мне лучше с кислой ягоды. Там и так сахара много, литра. а когда ягода сладкая, то приторновато получается. Но все равно пьется))) стоит трешка с прошлого года клубничная))) малиновую тоже делала) вкусно абрикосовая)
Elena_tchk
минуту назад
0
У меня варенье стоит, ягода не очень вкусно приготовлена, поэтому - надо использовать. Спасибо
мама дочурок
вчера в 12:35
+2
Да,у нас в Брянске беда с интернетом уже давно).
А по теме готовила свекольник,овощной салат ,гречка с котлетами.
Вчера дочка угощала -из рисовой бумаги роллы,салат -курица,яйцо,ананас ,сыр и майонез.

Elena_tchk
вчера в 13:33
+2

главного повара увели из семьи,
Мужу повезло-Ваша дочь и красавица и кулинар
мама дочурок
вчера в 13:43
+4
У зятя и мама повар тоже).А мне да,не повезло).Буду младшую приобщать к готовке теперь ).
dyatchina t
вчера в 14:42
0
без изысков, щавелевый суп, сырники, котлеты, минтай в яйце, ребрышки, грибы в сметане, капуста тушеная, салаты овощные, гарниры
Ксеня 4
вчера в 14:51
+2
Вот чё я из этого поста вынесла, что готовка зло!!! В любой момент тебя тоже могут сожрать волки!!!
Поэтому я и не готовлю, вот и осталась живая и здоровая!!! Дочь у бабушки на каникулах, там её и кормят!
А в пятницу ко мне приезжала подружка на пиво, поговорить за жизню) Поэтому в пятницу были роллы и с пивом, в субботу пицца с пивом и подружка уехала. А сейчас смотрю, какая ж я хозяйственная, стока блюд, стока блюд)))

В холодильнике остатки пиццы с морепродуктами, и с креветками-ананасом. И пива...
antonova tanechka
вчера в 15:12
0
У нас на неделе котлеты свино-говяжие с гарниром из риса с мексиканской смесью, паста с морепродуктами, сегодня небольшой тортик на скорую руку - готовое слоеное тесто тонкими полосками промазано кремом шарлотт и собрано в виде полена, украшено грец.орехами и какао-порошком.
fishka64
вчера в 15:12
+3
А я в жарищу умудрилась борщом всех накормить)) Очень зашел!
Ден Лар 2014
вчера в 15:47
0
Замечательный борщ! А чего в жару свеженького с хлебушком и со сметанкой то не поесть. Траву тоже иногда менять надо.
У нас холодновато, так окрошка не катит и перешли опять на тёплую пищу с пирогами.
impelness
вчера в 15:47
+1
У нас из вкусного борщ в начале недели был, сейчас солянка. Муж вчера и сегодня ездил за карасями, оба раза хороший улов, жарит и мы их вечером с пивком! Хорошечно!
Мне очень хочется что-то испечь, но не буду, иначе е все на бокам отложится(((
тюх
вчера в 15:57
+2
Неделя была заполошная, готовили на скорую руку- пельмени из магазина, спагетти. К концу недели все устаканилось, решился мой вопрос, сына в больницу сдали, младшую дочь в деревню отправили, так что и до нормальной готовки дело дошло. Куриная лапша, котлетки, картофельное пюре, салаты с редиской и всякой зеленью, малосольные огурчики и клубника. Когда мама позвонила и сказала, что с оказией передаст нам клубнику, я ожидала один, ну два небольших контейнера. Привезли ведро так что от души поели
Nesana
вчера в 16:38
+3
Я решила испробовать машинку для суши. Очень ровные и круглые. С набивкой риса ещё надо поработать.
Пампушка-веселушка
вчера в 17:59
+1
И машинки есть? Надо приглядеться. А то меня в самодельных суши останавливает, что они вечно кособокие получаются.
Nesana
вчера в 18:01
0
Я ещё не нашла правильного ножа, поэтому они у меня кособокие из-за нарезки. Но не улитка, да и вообще очень понравилось
lialia12
вчера в 22:23
+2
Нож с зазубринками хорошо режет суши и надо его смачивать водой, тогда нарезка идеальная будет
Nesana
вчера в 22:28
0
Я методом проб и ошибок, нашла, что лучше всего резать сырным. Спасибо за совет
lialia12
вчера в 22:31
+1
Попробуй ещё нож намочить , может лучше будет. Я когда на мастер классе у сушиииста была, он перед каждой нарезкой мочил и срез был ровный и красивый.
С чем суши делала?
Nesana
вчера в 22:39
0
Лосось холодного копчения, огурец, паприка, крем-сыр и маринованный дайкон, у нас как раз были дни японской кухни в Карфуре. А другую вместо лосося - креветки.
lialia12
вчера в 22:44
0
Вкусное сочетание. Маринованный дайкон сама делала или покупала?
Nesana
вчера в 22:47
0
Покупала. Он такой жёлтый был, наверное, с куркумой. Ещё купила маринованную тыкву, тоже специально для суши, но не вскрывала.
lialia12
вчера в 22:55
0
У нас дайкон розовый продают, со свёклой маринуют. А тыкву маринованную я никогда не ела
Nesana
вчера в 22:57
0
Я не уверена, что это тыква, но что-то близкое.
А маринованную тыкву я делала. Это старинное эстонское блюдо на Рождество.
lialia12
вчера в 22:59
0
Как нибудь напиши рецепт
Nesana
вчера в 23:03
0
Ой, это было очень давно. Помню, что было много гвоздики. Я поспрашиваю у знакомых эстонцев
lialia12
вчера в 23:05
+1
Обожаю собирать такие рецепты
Nesana
вчера в 18:02
+1
В ответ на комментарий Пампушка-веселушка
И машинки есть? Надо приглядеться. А то меня в самодельных суши останавливает, что они вечно кособокие получаются.

↑   Перейти к этому комментарию
Моя называется суши-базука
https://youtu.be/FMcszhdXwzQ?si=sfH34m8oIYQXP7V9
Вот тут на русском языке, как она работает
Nesana
вчера в 18:17
0
lialia12
вчера в 22:22
+1
В ответ на комментарий Nesana
Я решила испробовать машинку для суши. Очень ровные и круглые. С набивкой риса ещё надо поработать.


↑   Перейти к этому комментарию
Красивые получились
Nesana
вчера в 22:30
0
И вкусные, но мало риса. 300мл риса на 300 мл воды всего две "колбаски", на обед на двоих хватило, но в следующий раз сварю больше риса.
lialia12
вчера в 22:32
+1
Правильно суши много не бывает на твои посмотрела и хочу хочу теперь
Nesana
вчера в 22:40
+1
У меня подруга 3-го приезжает. 5-6 позову в гости на суши
lialia12
вчера в 22:45
+1
Покажи потом как наготовила
Nesana
вчера в 22:51
0
Хорошо. Я часто фоткаю блюда. У нас с братом есть хештег "мы голодаем". Он очень вкусно готовит, поэтому постоянно пересылаем разные блюда.
Я в основном, из ресторанов, мы с мужем любим пробовать блюда разных кухонь мира. Вчера к нам из Эстонии друг приезжал, кормили (хороший недорогой ресторан между Центром и Старым городом, очень понравилось) классической польской.
lialia12
вчера в 22:56
+1
Я тоже так люблю делать, наш чат тоже полон блюд
Nesana
вчера в 22:57
0
lialia12
вчера в 22:59
+1
Когда смотришь на красивое потом и дома хочется сделать красоты
Nesana
вчера в 23:03
0
Лена Демчук
вчера в 18:05
0
На этой неделе приготовила по рецептам из интернета два блюда. Французский сахарный пирог и рыба в хрустящей панировке. Но оба на любителя. Пирог очень сладкий. А рыбка очень мягкая в панировке. Прямо варёная. Панировка хрустящая только сразу, когда постоит, то размокает.
И Наполеон приготовила вчера из покупных коржей.




Мина-mnm
вчера в 18:09
0
А мы эту неделю провели на даче, так что меню однообразное: на обед окрошка или борщ, на ужин шашлык в ассортименте.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
OSZAR »